3. adventní neděle

Ahoj, takže ano vím že je sice až zítra, ale zítra nebudu mít čas něco napsat. Počítám že už máte vyzdobený domeček, upečené cukroví a jste ve vánoční náladě. :) Stejně semka chci dát návod na to jak se pečou vanilkové rohlíčky:

Ingredience:

200g másla

80g cukr moučka

80g vlašských oříšků

2ks žloutku

280g hladké mouky

Na obalení cukr moučka s vanilkou

Máslo necháme změknout. Ořechy umeleme. Do mísy nebo na vál si prosijeme mouku a cukr. Smícháme ji s ořechy a žloutky. Po částech do těsta zapracujeme a vše rychle spracujeme. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme aspoň půl hodiny uležet v lednici.

Z uleženého těsta tvarujeme malé rohlíčky, které skládáme na plechy vyložené pečícím papírem. Pečeme při 180 °C dorůžova. Horké uečené rohlíčky obalujeme  v cukru ovoněném vanilkovým luskem a ukládáme do krabice.  Necháme je den v teple uležet a pak je můžeme skladovat. Klidně je můžeme dát do mrazáku. Vanilkové ohlíčky tak rychleji skřehnou.